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Bewertungen
Pikante Grünkohl Pfannkuchen (vegan)
Diese leckeren Grünkohl Pfannkuchen sind eine tolle Abwechslung zu ihren süßen Kollegen. Sie sind vegan und einfach zumachen.
Gericht
Frühstück, Mahlzeit
Küche
vegan
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Portionen
12
Stück
Autor
Klaraslife
Zutaten
4
EL Mehl
Dinkel oder Weizen
1
TL Backpulver
1
Handvoll Grünkohlblätter frisch oder gefroren
150
ml
Hafermilch
1
EL Chiasamen
Salz
Kräuterjoghurt
Petersilie
Dill
3
EL
Soja-Joghurt
Anleitungen
Alle Pfannkuchen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
In einer Antihaft-Pfanne die Pfannkuchen anbraten. Sobald sich Blasen bilden umdrehen.
Auf einen Teller Stapeln.
Joghurt-Zutaten in ein Schälchen geben und verrühren.
Pfannkuchen mit Joghurt und Avocado servieren.