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Saftige Nuss Brownies mit Cashewbutter
Rezept für saftige Nuss Brownies mit Cashewbutter. Mit viel gemahlenen Nüsse und ganz ohne Mehl. In nur wenigen Minuten sind sie fertig.
Gericht
Blondies, Brownes
Küche
Dessert
Keyword
nuss, schokolade
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
20
Minuten
Minuten
Portionen
10
Stück
Autor
Klaraslife
Zutaten
160
g
gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
1/2
TL Backpulver
1/2
TL Backnatron
2
EL Cashewbutter
2
EL Kokosöl
2
EL Kokosblütenzucker
2
EL
Ahornsirup
2-3
EL
pflanzliche Milch
Vanille Extrakt
2
EL
Schokodrops
Füllung
2
EL
Kokosöl
2
EL
Cashewbutter
Prise
Salz
Anleitungen
Backofen auf 180 ° Grad vorheizen. Eine Form mit Backpapier auslegen.
Gemahlene Nüsse, Backpulver und Natron mischen.
Kokosöl und Cashewbutter in einem kleinen Topf erwärmen. Vanille, Zucker, Sirup und Milch dazugeben und gut verrühren.
Zur Haselnussmischung geben alles gut vermengen und dann die Schokodrops unterheben.
Der Teig sollte die Konsistenz von einem Plätzchen Teig haben. Nicht flüßig. Beiseite stellen.
Füllung
Kokosöl und Cashewbutter schmelzen lassen. 1 TL Kakaopulver unterheben.
Die Hälfte vom Teig in die Form geben und flach drücken. Füllung darauf gebe und dann die andere Teighälfte darauf geben.
Im Backofen 10 Minuten backen.
In der Form abkühlen lassen und dann am besten für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. So lässt es sich später einfacher schneiden.
Am besten im Kühlschrank aufbewahren.