Ohne Zucker und vegan. Gesunde Nascherei auch an Weihnachten. Dattel Schokoladen Pralinen
Gericht Süßigkeiten
Küche vegan /ohne Zucker
Keyword Datteln
Vorbereitungszeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 15 MinutenMinuten
Portionen 12Stück
Autor Klaraslife
Zutaten
300gDatteln
40gNussbutterMandelbutter oder deine Lieblingsnussbutter
1EL Kokosnussöl
optional 1/4 TL Zimt
15gKakaopulver
100gdunkle Schokoladevielleicht mit Weihnachtsgewürzen
Anleitungen
Datteln, Öl, Nussbutter, Prise Salz, (Zimt) und Kakaopulver in eine Küchenmaschine geben und solange mixen bis eine homogene Dattelpaste entstanden ist.
Die Dattelpaste in eine 12x14 cm Form, die mit Backpapier oder Frischhaltefolie ausgekleidet ist, drücken. Das geht am besten mit der Rückseite eines Löffels oder einem Glas. Anschließend 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Währenddessen die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Schokoladen darf nicht zu heiß sein.
Den Dattel Block aus der Form heben und in Stücke schneiden. Mit Hilfe einer Gabeln die Dattel Pralinen in die Schokolade tauchen und auf ein Backpapier legen. Mit Schokolade besprenkeln und wer es festlicher haben möchte mit essbarem Gold oder essbarem Glitzerpuder bestäuben. So passen die Gesunden Bars ideal auf den Weihnachtstisch.
Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notizen
Die Dattel Schokoladen Bars schmecken nach einem Tag ruhen noch viel besser.